燒烤爐應該是一種明式、無煙,、直接式燒烤的電燒烤爐,。首先，應該是明式燒烤爐,，否則,，就沒有了可見燒烤的樂趣，就不是燒烤爐了，而而只是個燒烤箱了,，其次,，應該是無煙燒烤爐，因為家里是不能容忍廢氣和油煙的排放的,，當然,，也應該是直接燒烤爐，否則就是鐵板燒和油炸鍋了,，而要達到上述要求,，只有使用電的燒烤爐才可以達到。家用燒烤爐因不必生火,，開電就來,，及其方便。除用來舉辦燒烤宴,，日常生活中經(jīng)常使用也很方便,。燒烤爐不僅僅可用來舉辦燒烤宴，日常生活中也處處可以用得到,。

 　　燒烤爐作用

 　　1,、可以用來做早點，烤點面包,、油條,、饅頭、餌糩,、糍粑,、年糕、烤出來別有風味!配上牛奶,、豆?jié){,、稀飯，一頓美妙的早餐就成了,，不是很愜意嗎?一般上述燒烤不必清潔爐具,，省事，方便,。

 　　2,、正餐時，燒烤一,、兩個菜配上,，也不是難事，烤幾串肉片,、烤一條魚,、烤兩塊臭豆腐,、或者烤三個雞翅，或者烤一盤小瓜,、烤幾根韭菜，在或者烤個茄子,、大辣子用來涼拌,，都很方便。

 　　3,、對于餐飲業(yè)：只要在街邊,，閑時烤點羊肉串、燒豆腐,、乳扇,、作為零食出賣，正餐時可用來制作特色菜,，烤魚,、烤臭豆腐、烤牛排,、豬排……,，美味、獨特,，可抵得上一個大廚的作用,，推出無害的燒烤食品，肯定會大受歡迎,。

 　　4,、家居零食、宵夜：烤點乳扇,、干巴,、燒豆腐、火腿腸……,，只要你想吃的,，都可以燒來做零食、做宵夜,?？蔁镜氖称烦砂偕锨В憧梢噪S心所欲,，等你試過無數(shù)食品,，你就是大廚，高廚了,。

 　　這種燒烤爐剛剛問世,，還沒有得到廣大人們的認識,。